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科普一下丨禁用“零添加”宣傳!4個關(guān)鍵點教你選對安全醬油

2025-03-30 14:41:27 來源: 科技日報 點擊數(shù):

3月27日,相關(guān)部門發(fā)布新國標,禁止預包裝食品使用“零添加”“不添加”等用語。此前,有媒體報道在幾款宣稱“零添加”的醬油中檢測出鎘、總砷。所謂的“零添加”是不是噱頭?如何挑選安全的醬油?請專家科普一下。(科普時報實習記者 王文潔 制作 科普時報記者 毛夢囡)

責任編輯:李夢一

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