科技日?qǐng)?bào)記者 馬愛平

記者6月30日從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院獲悉，該院麻類研究所南方特色作物遺傳育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)聯(lián)合多家單位，以柑橘資源為核心，開發(fā)出一種兼具抗感染與促再生功能的新型生物材料，為糖尿病難愈性創(chuàng)面治療提供了新方案。相關(guān)成果日前發(fā)表于國際期刊《國際生物大分子雜志》。

我國柑橘年加工量超千萬噸，但副產(chǎn)物利用率不足30%。研究團(tuán)隊(duì)另辟蹊徑，從柑橘皮渣中提取天然果膠，通過分子結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)構(gòu)建三維網(wǎng)狀水凝膠體系?！斑@種水凝膠不僅具有優(yōu)異的生物相容性和可降解性，還能作為活性載體精準(zhǔn)負(fù)載納米銀顆粒?！闭撐耐ㄓ嵶髡?、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類研究所研究員欒明寶介紹。

研究團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新采用綠色合成工藝，從傳統(tǒng)中藥枳殼中提取活性成分還原制備納米銀。“枳殼基原植物酸橙中的黃酮類化合物能有效還原銀離子，形成粒徑均一的納米銀顆粒。該納米銀展現(xiàn)出卓越的抗菌性能，對(duì)耐藥菌耐甲氧西林金黃色葡萄球菌的殺傷率達(dá)99.8%，同時(shí)具備抗氧化、抗炎等多重生物學(xué)效應(yīng)。”欒明寶說。

在糖尿病小鼠創(chuàng)面感染模型中，枳殼—銀納米粒子—柑橘果膠復(fù)合水凝膠展現(xiàn)出顯著療效。治療11天后，實(shí)驗(yàn)組創(chuàng)面愈合率達(dá)92%，較傳統(tǒng)敷料組提升2.7倍。組織學(xué)分析顯示，愈合區(qū)域膠原纖維排列規(guī)則，皮膚附屬器（毛囊、汗腺）再生完善，接近正常皮膚結(jié)構(gòu)。

“本項(xiàng)研究揭示了一種協(xié)同增效的雙重作用機(jī)制，即水凝膠載體通過可控緩釋納米銀破壞耐甲氧西林金黃色葡萄球菌細(xì)胞膜完整性以實(shí)現(xiàn)廣譜抗菌效能。與此同時(shí)，柑橘果膠因其抗氧化抗炎及免疫調(diào)節(jié)等活性促進(jìn)成纖維細(xì)胞增殖與血管新生，二者協(xié)同作用顯著加速慢性傷口愈合進(jìn)程?！睓杳鲗氄f。

（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類研究所供圖）