近日，“明年脫氫乙酸鈉嚴禁添加在月餅中”話題引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。月餅為何不再添加脫氫乙酸鈉？月餅還有哪些防腐保鮮技術(shù)？請專家科普一下。
（科普時報記者 陳杰 制作 吳桐）
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